福鼎白茶最好的产地在哪里？

生产福鼎白茶最好的地方是哪里？

福鼎是福建省宁德市下辖的县级市之一。主要有五个产地，分别是盘溪镇、官洋镇、太姥山、店头镇、柏林镇。其中，盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地，也是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。

1、产地环境

盘溪河森林覆盖率可达80%以上，常年云雾缭绕。空气和水文条件达到国家一级标准；黄红色砾质土是主要土壤，有机质和矿物质含量高。

2、磻溪海拔较高

有鸡母尖、木海尖、大尖、牛铜坡、葫芦门岗头、六米仔等七座千米以上的山峰，堪称“福鼎屋脊”。

福鼎最高峰青龙山海拔1133米，坐落于此。攀西还有比较明显的立体山地气候。

3、山地气候

山区的气候条件一般是气候温和，雨量充沛，湿度大，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。海拔每升高100米，温度下降0.5度，温度影响白茶中的各种生物代谢。

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福鼎白茶的主要产地

1、白琳镇

中华人民共和国成立后，福鼎国营茶厂柏林分厂成为中国著名的白茶产地。1968年，柏林分局教师王发明了白茶新工艺，白茶出口任务全部由该厂承担。这里也是柏林功夫红茶的发源地。

柏林土壤非常特殊，尤其是镇下的崔郊、汤原、岭头坪、牛城下、车阳等自然村，特别适合茶叶生长，加工出来的茶叶品质好。

2、磻溪镇

福鼎市最大的乡镇，森林覆盖率达95%，平均海拔500-800米，气温比低海拔地区低2-4。东邻太姥山，南接柏林镇，是典型的生态小镇。

3、点头镇

丁头镇是福鼎白茶贸易的集散地，很多重点茶企都在这个镇落户。国家级非物质文化遗产福鼎白茶的传承人梅向京就在白族的刘村。

4、太姥山镇

境内太姥山平均海拔600米。山上常年云雾缭绕，气温比山下低2-5。攀西与柏林交界处的太姥山镇，森林覆盖率高，土壤非常适合茶叶种植。

5、管阳镇

官洋镇毗邻店头镇，最高海拔1113.6米。大部分行政村海拔都在600米以上。气候与低海拔地区截然不同。虽然茶叶生长速度慢，发芽晚，但茶叶品质好。

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