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2020年猪肉价格趋势分析

时间:2022-07-23 11:28:13 饮食

2020年猪肉价格趋势分析

农业农村部最新消息,3月份生猪产销秩序基本恢复,全国生猪生产继续向好,主要生产指标好于2月份,猪肉市场价格连续8周下降。据监测,4月第三周猪肉价格为每公斤52.96元,比2月第三周的高点低了近7元。国家统计局发布的一季度CPI数据显示,一季度猪肉价格同比上涨122.5%,其中3月份上涨116.4%,比2月份回落18.8个百分点。

在4月份举行的2020中国农业展望大会上,农业农村部也发布了《中国农业展望报告(2020—2029)》的文案,对未来10年的猪肉供需形势进行了预测和展望。报告预计,今年全国猪肉产量将下降7.5%。中国的猪肉进口主要来自西班牙、德国、美国、丹麦和荷兰。这五个国家目前处于重灾区,因此预计今年的猪肉进口也将减少。

4月1日白猪批发均价20.75元/斤,4月30日价格19.25元/斤。与月初相比,月末价格下降7.23%。月末价格比去年同期的9.45元/公斤上涨了103.70%。3月末价格同比上涨130.98%,4月末价格涨幅大幅收窄。

月最高价20.75元/公斤(4月1日),比3月的23元/公斤下降9.78%,比2月的25.25元/公斤下降17.82%。比1月份的22.38元/公斤下降7.28%;较12月份的20.88元/公斤下降0.62%。

最低月价18.88元/斤(4月23日),比3月的20.50元/斤下降7.90%。比2月份的21.63元/公斤下降12.71%;比1月份的18.25元/公斤上涨3.45%;较12月份的18.38元/公斤上涨了2.72%。

当月最高价较最低价上涨9.90%,波动幅度明显小于3月份的12.20%。

2020年4月,新发地市场白猪批发加权平均价格为19.86元/公斤,比3月的21.88元/公斤下降9.23%。比2月份的23.26元/公斤下降14.62%;比1月份的20.58元/公斤下降3.50%;较12月份的19.67元/公斤上涨0.97%。

2020年4月价格较2019年同期9.32元/公斤上涨113.09%;比2018年同期的6.19元/公斤高出220.84%;比2017年同期的9.12元/公斤高出117.76%;比2016年同期的12.27元/公斤高出61.86%。

2020年4月日均挂牌数为1105.17,相比3月的970.97增长了13.82%。比2月份的761.07多45.21%;比1月份的2000.50下降44.76%;比12月份的1597.55点低30.82%。

4月日均房源较2019年同期的1915.87下降42.31%;比2018年同期的2046.23下降45.96%;2017年同期1780.50头下降37.93%;较2016年同期的1,527.33下降了27.64%。

同时,报告指出,2022年后,我国生猪生产呈现稳定增长态势,预计2029年猪肉产量将达到5972万吨。目前,我国人均猪肉消费量约为32公斤,预计到2029年,人均猪肉消费量将达到42公斤左右。

总体来看,今年以来,猪肉价格虽然连续下降,但仍处于高位。对于未来的价格走势,农业农村部畜牧兽医局局长杨真海表示,7月份以后,我国猪肉市场供应将逐步好转。不过,由于下半年节日较多,消费驱动力较强,猪肉价格可能在9月份左右见顶。

2020年猪肉价格趋势分析

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