冻凤爪多少钱一斤？

冷冻鸡爪多少钱一斤？

一般超市的冷冻鸡爪价格一般在每斤15-18元左右，不同地区不同价格也有一些差异。

市面上有的鸡爪可能会便宜一些，有的只卖7-8元一斤。这种鸡爪一般都比较老，就像以前大家说的僵尸肉一样。中国东北的冬天很冷。11月份以后，外面的世界基本成了天然大冰箱，一些冻品陆续上市。这些冻品一般卖到元旦后。

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如何选购鸡爪

1.区分颜色

好的生凤爪颜色是自然肉色，比较自然。红肉和脂肪分布均匀，没有各种颜色的斑点。如果鸡爪表面的肉色看起来是红棕色，或者颜色太淡，建议不要购买。

2.从气味中辨别

闻闻鼻子前的鸡爪。如果鸡爪有腥味，就不新鲜了。

3.从表皮区分

如果鸡爪不新鲜，变质了，就会产生一种维生素，导致鸡爪表面有粘稠的物质。如果鸡爪感觉黏黏的，甚至拉丝，建议不要买。

4.区别于弹性。

新鲜凤爪的肉质有弹性，手指按压后会有很好的回弹力。如果鸡爪凹陷处用手指按压后难以恢复，说明此类鸡爪已经冷冻很久，建议不要购买。

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